益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司(以下简称“金龙鱼”)发布2021年半年报显示，其上半年实现营收1032.3亿元，同比增长18.69%；实现净利润29.7亿元，同比下降1.24%；利润总额46.25亿元，同比增长20.91%。

半年报显示，金龙鱼上半年净利润低于利润总额的上涨幅度。“主要因为2021年上半年公司实际所得税率较高，由于不同子公司的税率差异，部分高税率公司盈利较好，部分低税率公司亏损。2021年上半年部分合资公司利润较好，归属于少数股东的损益有所增加。”

从主营业务来看，饲料原料及油脂科技产品上半年实现营收365亿元，较上年同期增长12.3%；实现利润总额19.5亿，较上年同期增长86.7%。 但受市场行情影响，公司的大豆采购量和压榨量有所下降。

此外，厨房食品上半年实现营收660亿元，同比增长22.2%；实现利润总额24.4亿，较上年同期下降11.1%。对于厨房食品利润下滑，金龙鱼称，一方面是由于受到原材料成本大幅上涨的影响，另一方面，由于去年同期疫情影响，公司各个渠道的销量出现结构性变化，面向家庭消费的小包装产品销量提升，而餐饮业受到冲击，餐饮渠道产品销量出现下滑。今年随着国内疫情逐步好转，餐饮市场快速恢复，公司产品结构中毛利率较低的餐饮渠道产品销量占比提升。