四川在全国人民心中，就是一个词——巴适（舒服）。慢慢散散，闲闲逛逛，喝杯盖碗茶，摆摆龙门阵，公园里采耳，马路旁搓麻，巴适得很。

最巴适的，莫过于那怎么也吃不完、吃不腻的川味儿美食。四川美食的惊喜之处在于：厨师妙手一挥，就将最简单的食材变出最美妙的味道。

可我们每个人不可能都有一双妙手，而又都贪恋这入口后的回味无穷。有一家四川食品企业，勇于开拓，不畏挑战，励志为大众找到一双妙手，实现人人好川厨的舌尖美梦。

从无到有 闯川味江湖

四川红事兴食品有限公司诞生于成都，是一家专业从事餐饮调味品、川菜调味料的生产型企业，其前身为成都市红事兴食品有限公司，始建于1996年（三友调味品厂）。随着公司的不断发展，2004年成立成都市红事兴食品有限公司，2021年四川红事兴食品有限公司正式成立，主要经营范围为全渠道销售红事兴系列产品。

成都是川菜的摇篮，这里名厨云集，大大小小的食品企业多如牛毛，想要在这个味道江湖中闯出一片天地，可谓难上加难。可这些困难在四川红事兴的核心团队人眼中，却成为企业成长的最大推动力。他们深信，自己遇到过的困难，行业里其他人也遇到过，只要自己能趟过去，准能走出一条属于自己的路。

“不畏挑战，不惧改变”是企业的基因，四川红事兴始终坚持规范化、科学化管理，才使企业从无到有，闯出一番别样天地。

从小到大 走不凡的路

企业发展初期，绝大多数要看前人的脚步，周围人的脚步，四川红事兴也不例外。但很快他们意识到同质化发展的结果，就是永远找不到自己，更走不到行业的前列。四川红事兴一边发展，一边思考，重新定位自己。

汲取川派大厨的调味灵魂，做出居家也能简单操作的烹饪调料，再以技术研发、定制生产、销售服务为一体的标准化管理，是四川红事兴看清行业形势、分析自身优势后为自己找到的路。

四川红事兴引入的餐饮企业标准化、个性化定制服务的管理理念，打破老旧思维，进行科学布局，从提高原料准入门槛，到工艺管理精细化，管理体系系统化，营销布局全面化等一系列措施，小到保证成品出厂质量，大到保证企业战略发展。

从春到秋 结累累硕果

近年来，四川红事兴加大研发力度，产品结构极大丰富，消费者需求得到满足，市场占有率显著提升。目前，企业每年研发投入费用超过1000万余元。

30年春花秋实，团队初心不改，励志打造出“人人都能做出巴蜀味道”的调味品事业，产品覆盖川味调料、火锅底料、龙虾调料、汤料系列、鸡调料、鱼调料等调味料产品，不仅产品简单易操作，还能媲美川派大厨做出的味道，自然赢得全国上千家品牌、上万家餐饮门店的认可与赞扬。

2021年被评为“四川省火锅协会副会长单位”、“中国火锅业品牌供应商”、“中国火锅业十佳底料生产商”、“2021中国火锅底料调料供应商TOP10”等荣誉。

提起一个地方，说起一地文化，绕不开的是味道。

“味道落到笔上就成了风格，吃进胃里就成了乡愁。”四川红事兴在成都这个美食之都、休闲之城，深耕在地美食文化，也将继续传播城市生活态度！